经过三个月的筹划，南国红豆控股有限公司（以下简称“南国红豆”）与上海交通大学海外教育学院共同商议、积极探讨，针对经理层及以上职位的人员制定了为期7个月的课程内容。4月20日，南国红豆首届mini mba班正式开班。
南国红豆总经理蔡杰，原上海交通大学副校长、上海交通大学海外教育学院院长、国务院批准享受特殊津贴专家白同朔教授，上海交通大学海外教育学院企业定制研训中心班主任惠晓丹女士，以及来自南国红豆及各子公司经理层及以上职位的近40位学员共同参与了这场开班仪式，书写求学之路上的新诗篇。
开班仪式上，全班学员在班主任的引导下，公开竞选班干部，在以后的学习生活中协同班主任一起做好班级管理工作。
经过竞选，终产生：以班长-汤红星为首的七位班委成员。交大海外学院企业定制研训中心班主任惠晓丹女士向班长授予班旗。
南国红豆总经理蔡杰做重要讲话，他指出，此次mba班，课程内容非常丰富，理论性、实践性、针对性都比较强；培训的形式也灵活多样，集理念技能、案例研讨和角色扮演三位一体，希望所有学员能抓住这次难得的学习机会，静心学习，提升自己。蔡总要求学员要“放下事务专心学；放下架子虚心学；放下杂念安心学”，利用公司搭建的优质平台，做到学以致用，为实现南国红豆百年企业贡献更大的力量。
白同朔教授从自己的亲身经历出发，强调了学习的重要性，他指出，南国红豆制定mini mba人才培养课程具有很高的人才战略意义，他看到了南国红豆对人才的渴求，以及为培养人才所做出的努力，也看到了所有学员积极热情、好学上进的态度。，白教授希望本次人才培养计划能切实地为南国红豆带来实质性的提升，并祝愿南国红豆的发展蒸蒸日上。
仪式，总经理蔡杰、白同朔教授、惠晓丹女士为在座所有学员颁发交大校徽。佩戴整齐的徽章也预示了课程的正式开始。
经过导学课之后，团建拓展——《加勒比海盗》以出其不意的精彩形式模拟企业运营，并导出决策分析、职能职责、风险管控、团队沟通等组织模式，让所有受训学员获益匪浅。
《公众演讲》课程更是给学员一个自由发挥、锻炼自我言语表达能力的平台。副教授，艺术评论家，上海戏剧家协会会员，上海电影家协会会员，北大、复旦、交大、同济、浙大mba导师叶小涛在本节课中，诙谐幽默地为大家传授了形式多样化的演说建议与技巧。
从到，公司需要的是不断学习不断充实自己的员工。本次mini mba课程为公司的后备干部搭建了广阔的晋升平台，希望所有学员能不负众望，提升自身能力，为南国红豆做出更大的贡献！